|
|
||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||||
|
Este artículo no pretende sustituir a las
publicaciones científicas existentes, sino ampliar los conocimientos de la
enfermedad. Además, la idea es proporcionar al lector alguna información
general adicional de por qué se produce esta enfermedad, cómo se produce,
así como algunos métodos de controlar su desarrollo mediante la nutrición. Con esta información esperamos aumentar los conocimientos sobre esta enfermedad para tener la suficiente información general y hacer elecciones de crianza racionales y permitir discutir de esta enfermedad en detalle con el veterinario y el nutricionista, en base a los conocimientos científicos actuales. |
|||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||
|
|
Displasia de Cadera | ||||||||||||||||||||
|
La displasia de cadera es el problema más
común de los perros que pesan más de 25 kg.
La displasia de cadera es una enfermedad
hereditaria. Es multigenética, es decir, hay varios genes responsables,
pero la displasia de cadera es, también, un problema basado en la
nutrición y el medio ambiente.
Un perro con displasia de cadera nace sano. El
desarrollo de la displasia se produce al crecer el cachorro. El desarrollo
simultáneo desequilibrado de las articulaciones de la cadera, huesos y
tejidos blandos, durante los 6 primeros meses de la vida de los cachorros,
da lugar a la displasia de cadera.
La nutrición y el medio ambiente juegan un
papel mucho mayor de lo que se creía anteriormente, en el desarrollo de la
displasia de cadera. El concepto genético del efecto de la heredabilidad
se cree ahora que SOLO es alrededor del 25%, en comparación con la
creencia anterior del 75-100%. Las consecuencias nutricionales son cualitativas y cuantitativas. (Dietas de bajo valor nutritivo y/o exceso en las cantidades de alimentación diaria). |
|||||||||||||||||||||
|
|
|
El inicio | |||||||||||||||||||
|
Al nacimiento, el hueso de la cadera y la
articulación son todo cartílago. La calidad de la nutrición durante la
gestación ya ha afectado al desarrollo de los cartílagos. Cuando un
cachorro crece, el cartílago se convierte en hueso. Esto es parte del
proceso de crecimiento controlado por las hormonas. La formación del hueso
y el crecimiento, cambian los factores de esfuerzo sobre la articulación
y, si las fuerzas opuestas son demasiado débiles para mantener unida la
cadera, se desarrolla una separación que produce daños mecánicos a la
articulación y a la parte superior y bordes de los cuencos de la cadera
(fémures). Esto da lugar a inflamación que se convierte en engrosamiento y
estiramiento de la cápsula articular, ulterior estiramiento del cartílago
y produce un exceso de formación de hueso. Se debe saber que la
articulación contiene todo el importante líquido sinovial. El ingrediente
más importante de este líquido es los nutrientes. Los nutrientes provienen
de la dieta diaria. Si la dieta diaria tiene exceso o falta de los
nutrientes necesarios, es probable que se produzcan daños a la
articulación.
Evolución de los daños a la articulación:
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||
|
|
Razones posibles de la displasia de cadera | ||||||||||||||||||||
|
Debemos saber el hecho de que la displasia de
cadera no se produce por una sola causa, sino que existen diferentes
culpables que afectan conjuntamente de forma degenerativa a la
articulación de la cadera.
La deformación del crecimiento de la cadera es
una señal de la formación de hueso, lo que no sólo se produce en la misma,
sino también en todas las demás articulaciones.
A pesar de ser responsables los múltiples
factores mencionados anteriormente, la displasia de cadera es el problema
más común, y frecuentemente doloroso, de debilitamiento de las
articulaciones. El trabajo conjunto de varios criadores y veterinarios
responsables está dando frutos, aunque hay varios problemas que aún no
conocemos, pero lo que se sabe es que esta enfermedad es hereditaria.
Los criadores necesitan dejar de lado las
creencias y malentendidos anteriores al analizar las diferentes teorías
que existen sobre las razones genéticas, nutricionales y ambientales que
toman parte en el desarrollo de la deformación de la cadera. Los genes son la causa de la displasia de cadera. Sin los genes de la displasia de cadera, no hay displasia de cadera. La displasia de cadera no es algo que puede coger el cachorro; o tiene estos genes, o no los tiene. |
|||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||
|
A continuación intentaremos resumir por qué
creemos que la nutrición es tan importante pero, en primer lugar,
necesitamos saber qué queremos decir con nutrición:
La nutrición adecuada es importante para la
salud del perro. Una dieta con sólo una o dos fuentes de proteínas
cárnicas puede no ser suficiente, tres sería el mínimo, cuatro es lo
ideal. Los vegetales tienen valor biológico mucho menor y no se
recomiendan como fuentes de proteína pura.
La nutrición adecuada no sólo es importante
para la nutrición diaria del perro, sino que es imperativa para la
recuperación de diferentes enfermedades o lesiones.
Conociendo los requisitos básicos de la
nutrición, se puede garantizar la alimentación correcta de las mascotas
para que tengan una vida larga y saludable. La nutrición del perro debe contener 6 grupos nutricionales: |
|||||||||||||||||||||
|
|
|
||||||||||||||||||||
|
|
|
||||||||||||||||||||
|
|
|
||||||||||||||||||||
|
|
|
||||||||||||||||||||
|
|
|
||||||||||||||||||||
|
|
|
||||||||||||||||||||
|
¡¡Si uno de los ingredientes
no está equilibrado con los demás, todos ellos están desequilibrados!!
Para seguir con nuestra petición de respuestas
para controlar esta enfermedad,
¿Qué
podemos hacer para controlar esta enfermedad y REDUCIR sus efectos?
Estudios recientes han puesto de manifiesto la
importancia de la nutrición para el desarrollo de los cachorros. Se
encontró que cachorros alimentados con una dieta de baja proteína durante
el período de mayor crecimiento, tenían articulaciones de cadera mejores y
más fuertes que los alimentados con dietas de proteína muy alta o muy baja
Aun cuando estos estudios han demostrado a los
científicos la importancia de la nutrición, no se puede llegar a ninguna
conclusión respecto al cómo. Una de las tesis era que la nutrición
afectaba algo al pH del líquido sinovial y esto se creía que afectaba a la
viscosidad del mismo y a sus propiedades lubricantes. La viscosidad
depende entonces de los nutrientes disueltos que es la base de la presión
de la articulación.
En estudios anteriores, se creía que la
cantidad de líquido sinovial hacía las articulaciones más fuertes, pero
más adelante se demostró que esta teoría era errónea, la cantidad de
líquido sinovial no tuvo ninguna diferencia. Los estudios más recientes han mostrado incontestablemente que una nutrición errónea es una de las principales causas de la displasia de cadera. La falta o exceso de nutrientes son las razones que catapultan a los genes a crear el problema. Sabemos que esto se puede controlar, en parte, mediante la nutrición. Razón: LÍQUIDO SINOVIAL = NUTRICIÓN PARA EL CARTÍLAGO
El cartílago obtendrá todos sus nutrientes del
líquido sinovial. El líquido sinovial obtiene sus nutrientes de la dieta
ingerida. Cuanto mejor el valor nutritivo de la dieta, más viscoso (más
nutrientes) el líquido sinovial.
El líquido sinovial está dentro de una cápsula
fibrosa. La cápsula está formada por la parte interna y la parte externa.
Dentro de esta cápsula es donde está el líquido sinovial. Los estudios
realizados muestran claramente que las formaciones patológicas están
producidas por cambios biológicos en el líquido sinovial y esta es la zona
en la que se produce la displasia de cadera. El porqué aún no se conoce
plenamente.
La nutrición ha mostrado jugar un papel muy
importante que se debe considerar seriamente. El equilibrio y la calidad
de los nutrientes juegan un papel extremadamente importante. Seleccionando
una dieta científicamente equilibrada, de base amplia, especialmente para
la perra gestante y los cachorros, se puede reducir nutricionalmente la
incidencia y el desarrollo de esta enfermedad.
Es extremadamente importante observar los
efectos de los minerales y vitaminas de una dieta determinada. Estos juntos influyen en la formación de enzimas. Las enzimas hacen que funcione el metabolismo. No importa qué dieta ingiera el animal, si las vitaminas y minerales en la dieta no están equilibrados. Para cualquiera que conozca la función de las vitaminas y minerales, es fácil concluir lo que puede producir un desequilibrio de vitaminas y minerales, especialmente en la perra gestante o en los cachorros. El desequilibrio evitará que funcione el metabolismo. |
|||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||
|
|
¿Qué podemos hacer en la práctica? | ||||||||||||||||||||
|
Los piensos industriales tienen grandes
diferencias nutritivas. Estas diferencias se pueden ver en cualquier perro
sano. En los cachorros en crecimiento, estas diferencias pueden culminar
en graves deformaciones del crecimiento y enfermedad. Una dieta con una
base amplia de materias primas (varias carnes como fuentes de proteína), y
contenido de minerales y vitaminas bien equilibrado, proporcionará al
cachorro la base sobre la que descansará su desarrollo saludable. Si la
dieta no contiene todas las materias primas nutritivas, el cachorro no se
puede desarrollar de la mejor forma posible. El desarrollo del cachorro
está directamente ligado a su dieta.
Muchos criadores inculpan permanentemente a
los genes cuando se enfrentan a la displasia de cadera. Esta es la forma
más fácil y sencilla de encontrar a la parte "culpable".
Debemos poder examinar este problema a partir
de hechos reales. Los efectos de una dieta determinada son muy
importantes. Nutrición equilibrada correcta = ladrillos correctos, es la
base de un desarrollo y crecimiento saludables.
La velocidad de crecimiento es asombrosa y
esta velocidad establece las exigencias de calidad de la nutrición. Cuando
el cachorro crece, estas exigencias cambian. El problema de las razas
grandes es un crecimiento demasiado rápido. El proceso de crecimiento
necesita estar soportado por una nutrición más fuerte durante los 3-4
primeros meses. Después, es necesario controlar la nutrición hacia abajo.
Recomendamos una dieta de cachorros muy fuerte (32% de proteína, 20% de
grasa) durante los 3-4 primeros meses. Después, una drástica reducción de
nutrientes (21% de proteína, 12% de grasa) para los siguientes 10-14
meses. Haciendo esto, podremos controlar la velocidad de crecimiento y,
más importante, no permitiremos cantidades excesivas del nivel nutriente
en el líquido sinovial, que den lugar al mencionado crecimiento excesivo
del cartílago y, con ello, a la deformación del hueso.
También debemos reconocer que una dieta de
alta calidad también mejora y mantiene un elevado nivel inmunitario en el
animal. Un cachorro que ha sido alimentado con una dieta muy nutritiva
tiene más posibilidades de luchar contra las enfermedades que otro
alimentado con una dieta menos nutritiva. Los cachorros alimentados con
una dieta muy nutritiva, no sufren problemas de piel o capa. También las
alergias no podrán formarse libremente ya que el nivel inmunitario de los
cachorros es alto, lo que les permite vencer adecuadamente a cualquier
perturbación intrusa antes de que se pueda convertir en alergia.
Nuestra experiencia está basada en la crianza.
Confiamos en los científicos que nos dicen cómo funciona el cuerpo y por
qué. El resto lo aprendemos de la crianza real de cachorros. Los propios
científicos admiten que cuando un estudio tiene más de 4 años, normalmente
se ha comprobado que es falso. No podemos fijarnos en un estudio hecho en
los años 70 y 80, a menos que haya estudios en los 90 que prueben que los
estudios anteriores eran correctos.
Ha habido enormes avances en los últimos años
en la ciencia de descubrir exactamente qué hace que crezca el hueso. Al
final del artículo tendremos el texto del resumen. Lo que significa este
resultado es simplemente que estos científicos encontraron la diminuta
proteína que hace que crezca el hueso y cómo usarla en beneficio de los
perros enfermos. Les llevó 10 años realizar este estudio, pero muestra lo
lejos que están llegando los científicos en su búsqueda de respuestas.
Pronto tendremos una forma de controlar la BSE (una proteína que se vuelve
loca) y el SIDA (un virus que debilita la inmunidad). Hay tantas cosas que
aún no conocemos, pero más pronto o más tarde, estos secretos serán
revelados. Mientras esperamos podemos tomar medidas para corregir
problemas que conocemos actualmente.
Volviendo a las experiencias de la vida real
directamente ligadas a los problemas del crecimiento óseo: |
|||||||||||||||||||||
|
|
|
||||||||||||||||||||
|
|
|
||||||||||||||||||||
|
|
|
||||||||||||||||||||
|
|
|
||||||||||||||||||||
|
|
|
||||||||||||||||||||
|
|
|
||||||||||||||||||||
|
|
En un cachorro de 4 meses de un habitante de New Foundland, las patas delanteras se volvían hacia fuera (O.D.). La dieta estaba compuesta por comida preparada en casa junto con pienso industrial de baja calidad (bajo costo). El cachorro cambió a una dieta 100% Eagle Maintenance / Senior. A los 8 meses, las patas rectas; actualmente, un adulto sano. Sin problemas de capa o piel, sin alergias. | ||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||
|
|
Conclusiones | ||||||||||||||||||||
|
Aun cuando nuestras experiencias no están
basadas "científicamente", proporcionan una clara indicación de los
importantes efectos que tiene la dieta diaria. Estas experiencias
nuestras, junto con la información obtenida por los científicos, confirman
nuestra creencia en la importancia de la nutrición.
Cada perro ha de ser vigilado como un
individuo. El metabolismo de cada perro funciona algo diferente. Muchos
aspectos influyen sobre el mismo. El ambiente es un gran problema. ¿Vive
este animal en condiciones estresantes? Solamente esto, puede significar
un consumo hasta de un 30% más de nutrientes.
Es imposible que nadie proporcione las
cantidades exactas de dieta a cada raza de perros. Incluso dentro de una
camada, hay considerables diferencias en la utilización de los nutrientes
de una dieta. Para los criadores de razas de perros grandes, una
indicación de los problemas potenciales es:
Todos los criadores conocen la importancia del
equilibrio entre calcio y fósforo. Sin embargo, muchos criadores no siguen
las cantidades de alimento diarias. Los valores de calcio y fósforo
indicados en el saco de alimento están en porcentaje. Si un perro come una
dieta de la que el 80% es digestible, la ingesta real de estos minerales
es proporcionalmente mucho más alta que en una dieta de 90% de
digestibilidad. Esta es una de las razones de los desequilibrios y surge
de una cantidad de alimento inadecuada. No suplementar nunca con calcio un
pienso industrial. El calcio es una de las materias primas más baratas, de
modo que se puede garantizar que la cantidad máxima está en el saco. Es
más importante seguir las proporciones. Un buen equilibrio es 1,6% de
calcio, 1,1% de fósforo.
El equilibrio de vitaminas y minerales es de
extrema importancia. Al preparar una dieta casera, es casi imposible
obtener el equilibrio correcto y óptimo. (Ninguno de nosotros tiene un
laboratorio en casa para inspeccionar el contenido de vitaminas y
minerales de cada materia prima). Es mejor que lo haga el fabricante.
Siendo las proteínas los ladrillos básicos,
habrá varios orígenes de diferentes fuentes de proteínas. Se recomienda
una dieta compuesta por pollo, carne, pescado y huevos. Si a cada bocado
que come el perro obtiene todos ellos, las posibilidades de satisfacer las
necesidades del perro se cumplirán mejor que con una única fuente de
proteína. Los materiales basados en vegetales no deben ser las fuentes de
proteína. Son materias primas baratas, pero la utilización de las
proteínas vegetales por el perro es muy baja y, realmente, no vemos
ninguna razón por la que se deben usar vegetales como fuentes de proteína,
ya que las carnes son mucho mejores.
Esperamos que este artículo eche algo de luz
sobre esta difícil cuestión. A continuación hay varias referencias con las
que pueden continuar su propia investigación. Nuestro propósito es tener
perros más sanos. Todo lo que se pueda hacer para conseguido, es
bienvenido. Referencias: Prf. em PhD DMV S. Paatsama, PhD DMV P. Axelson, Prf PhD MD T.S. Lindholm, Phd MD T.J. Gao, R.D. Kealy, S.E: Olsson, D.F. Lawler, J.C. Cargill, G. Lust, W.T. Bellman, V.T. Rendanom, S.J. Morgan |
|||||||||||||||||||||